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 Le programme en PDF
Programme


En matinée
 9h    Petits déjeuners à la fourchette
        Exposition de bétail
 10h    Gaha Bacota : Championnat du monde
        1ière manche jusqu’à 11h30 au Fronton de l’école
 10h30    Remise des prix aux éleveurs
 11h    Défilé au cœur de ville
        ouvert par la Clique Les Coquelicots, composé des
        Éleveurs, Blondes d’Aquitaines, Concurrents du
        Borit, Confréries, Personnalités et toute personne
        souhaitant participer
 11h30    Grand chapitre de la Confrérie de la Blonde
 12h    Flash Mob La république des Pyrénées


A midi (13h)
  Animation musicale par la Péña San Juan        
  Grand Repas de la Blonde ou Assiette de la Blonde
  Hesta do Borit : Début du concours gastronomique


L'après-midi

  Animation de rues Nono La Manivelle et Péña San Juan

 16h15    Danses basques par le Foyer de Bardos
 17h    Passage relais Péña San Juan / Los Aigassuts
        Gaha Bacota : Championnat du monde
        2ième manche jusqu’à 18h30 sur l’esplanade
 17h10    Initiation Danses basques
 17h30    Jeux traditionnels Basco-Béarnais
 19h30    Remise des prix
        Hesta do Borit, Gaha Bacota, Tombola


En soirée
  Animation musicale par Los Aigassuts        
 20h    Souper de la Blonde
 23h30    Feu d'artifice
 24h/2h    Animation musicale


Toute la journée
 Exposition de vieux outils et métiers animés
 Marché artisanal et vide-grenier
 Animation gratuite pour les enfants


Informations - réservations
 
Office de Tourisme du Béarn des Gaves
    18 Place de la Trompe
    64270 SALIES DE BEARN

 : 05 59 38 00 33
6 : 05 59 38 02 95
 : www.tourisme-bearn-gaves.com


 Antenne de Sauveterre
 : 05 59 38 32 86
 : Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.

Organisateur

 CDC Animation
    Maison Rospide
    Place Royale
    64390 SAUVETERRE de BEARN

 : 05 59 38 89 10
6 : 05 59 38 96 53
 : Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.

 
Edito
Avec beaucoup d’enthousiasme, le Comité d’organisation s’est mis à l’œuvre dès la fin 2012 pour concocter le programme 2013. Quelques trouvailles ont été dénichées qui épiceront le menu de cette 22ième édition de la fête de la Blonde d’Aquitaine.
Gaha bacota :
Championnat du mooooonde (pas moins) d’attrape vache…
La compétition est ouverte à 3 catégories de personnes : les femmes, les hommes et les enfants. Les concurrents devront faire preuve d’habilité pour passer un lasso autour des cornes d’une vache.  
Dans chaque catégorie, seront déclarés « Champion du Monde » et récompensées, les personnes ayant réussi avec succès, le jet le plus lointain.
Flash-Mob (foule éclair ou mobilisation éclair). En partenariat avec La République des Pyrénées, à l’issue des intronisations de la Confrérie (11h30), toutes les personnes présentent à Sauveterre ou dans ses environs sont appelées à se rassembler Place Royale, devant la maison Rospide.
Une photo immortalisera cet évènement, elle sera publiée dès le lendemain dans les journaux du groupe Pyrénées Presse : La République et L’Éclair des Pyrénées.
Si la mobilisation est de grande ampleur, les organisateurs seront récompensés par Pyrénées Presse lors de la Foire de Pau en septembre.
Borit : bien entendu le concours est de nouveau au programme de la fête … Cette année chaque équipe participante recevra en récompense un jambon de Bayonne. Les trophées « Rey do Borit » et « Bonet do Borit » couronneront la meilleure préparation et la meilleure ambiance sur et autour du stand.
Challenge du Béarn Des Gaves : les équipes ayant participé et obtenu le meilleur classement aux concours culinaires de la Piperadère et du Borit se verront remettre un trophée saluant la qualité de leurs préparations lors de ces deux compétitions. Ce chalenge illustre la collaboration fructueuse existante entre nos deux citées.
Venez nombreux à la Fête de la Blonde et surtout n’oubliez pas :

Entrée libre et gratuite
 
 

Menus & Tarifs

Matin à partir de 8h30

Petit déjeuner à la fourchette
8 €   vin compris
Au choix : Omelette au piment, Jambon, Gras double

Midi à partir de 12h30

Grand Repas de la Blonde

24 €  Café et vin compris
Assiette du terroir
Entrecôte de Blonde grillée - Frites
Salade – Fromage - Dessert
Vin rouge et rosé - Café

Assiette de la Blonde

13 €  Sans boissons
Blonde grillée - Frites
Dessert - Café

Assiette Enfant

9 €   sans boissons
Steak haché de Blonde – Frites
Dessert

Soir à partir de 20h

Souper de la Blonde

12 €  Sans boissons
Potage
Daube de la Blonde
Pommes vapeur
Dessert - Café

Assiette Enfant

7 €  Sans boissons
Jambon blanc, Chips – Piperade, Dessert


Tombola - Boutique

L’achat d’un médaillon aux armes de la Fête de la Blonde permet de participer à une tombola dotée de 500 € de bons d’achats auprès de nos partenaires. Vous trouverez dans notre boutique
    Médaillon tombola    2 €
    Pendentif et pin’s de la Blonde en argent     15 €
    Béret de la Confrérie    16 €
    Tablier du Borit    16 €
    Tee-shirt    12 €
 

Exposition bétail
Devant l’école communale, les éleveurs du territoire présentent le fruit du travail de plusieurs générations pour sélectionner et améliorer les qualités de leur troupeau de Blondes d’Aquitaine.
Un seul objectif : offrir l'excellence aux consommateurs

Confrérie
Depuis 2000. le Grand Maître de la Confrérie de la Blonde d’Aquitaine et son Grand Chambellan au verbe savoureux,  accompagné de tous les membres, intronisent des invités prestigieux. Nos impétrants se voient confié la mission de défendre la Blonde d’Aquitaine partout où ils se trouvent.
La Confrérie entonnera des airs à la gloire de la Blonde, pour encourager les nouveaux intronisés dans l’accomplissement de cette tâche.

Estanquets
Cœurs de la manifestation, ces lieux rythment les temps forts de la journée. Le visiteur y trouvera de quoi étancher sa soif et nourrir sa faim, depuis le petit déjeuner « à la fourchette » avec les éleveurs, jusqu’au pot de clôture de la soirée.

Vide grenier
Les rues du centre bourg et le fronton accueilleront les brocanteurs amateurs présentant à la curiosité des chineurs toutes sortes d'objets utiles ou simplement décoratifs. Petit mobilier, objets d'art, jouets,  timbres, livres et autres objets un peu désuets mais toujours plein de charme.

Artisans d’art et Marché du terroir
Artisans d’art et producteurs locaux exposeront le résultat de leur savoir faire. Le promeneur trouvera de multiples créations et productions artistiques pour le plaisir des yeux et une kyrielle de bonnes choses pour celui des papilles.

Animations
Bandas et Orgue de barbarie donneront le ton musical de la journée. Les danseurs Basque de Bardos dessineront les arabesques de leurs danses traditionnelles et initieront les amateurs. Toutes ces animations égayeront les rues de la ville et l’esplanade de la mairie. En fin de journée, le feu d’artifice traditionnel mettra en lumière le ciel et les monuments historiques de la cité. Le final revenant à DJ Music et sa Disco Mobile
Concours de Borit
Les joutes ne sont pas uniquement verbales ou physiques, elles sont aussi CULINAIRES. Les participants au concours de Borit embaumeront l’esplanade de la mairie avec les effluves de leur préparation. Ils cacheront jalousement les secrets de préparation qui feront d’eux, les vainqueurs du concours 2013.
 
 
Comment participer au concours ?


 Inscrivez-vous vite avant le 8 Août 2013
 Préparez vos ustensiles
 Affûtez votre savoir-faire
 Soignez votre bonne humeur
 Invitez vos amis à se joindre à vous pour passer une bonne journée.
C'EST GRATUIT

Règlement

 Article 1    Ouvert à toutes personnes aimant exprimer leur talent culinaire.

 Article 2    Composer une équipe et lui donner un nom.

 Article 3    Être de bonne humeur, communiquer cette bonne humeur aux autres, rivaliser de fantaisie, dans la présentation de l'équipe (costumes, décors, maquillages...) et s’amuser

 Article 4    Les participants prépareront un pot au feu à la viande de Blonde d’Aquitaine ainsi qu’une sauce d’accompagnement, préparée sur place, pour laquelle ils amèneront les ingrédients (jaune d’œuf cru exclu)

 Article 5    Les ingrédients de base (2 kg de viande, pommes de terre, carottes, bouquet garni) sont fournis par le comité d'organisation.
Vous êtes tenus d’utiliser la totalité des ingrédients fournis.
Les assaisonnements et autres ingrédients annexes ainsi que les secrets de fabrication sont à votre convenance.

 Article 6    Les participants apporteront le matériel nécessaire (marmites, ustensiles, trépied, gaz...) à la préparation du pot au feu. Ils pourront également monter un barnum s’ils souhaitent s’abriter du soleil.

 Article 7    Le concours aura lieu sur l’esplanade de la mairie. Un emplacement sera défini pour chaque équipe, l’organisateur fournira une table et un banc.

 Article 8    Un défilé des acteurs de la journée, en tenue, démarrera à 11h précises du Fronton de l’école primaire, vous êtes tenus d’y participer.

Article 9    A l’issue du défilé, une réunion d’information à la mairie sera suivie de la distribution des ingrédients. Le concours se clôturera à 17h15. Les plats seront amenés salle sud de la Mairie pour 17h30 dernier délai (présentation pour une personne, avec la viande et ses légumes sur une assiette, sauce et bouillon à part). Tout signe distinctif sera prohibé.
 L’installation de l’emplacement débute dès le matin (attention l'accès en voiture n'est pas autorisé au delà de 9h00).

Article 10    Les participants s'engagent à respecter les règles d'hygiène et de sécurité (tuyau de gaz aux normes, matériel en bon état...).

Article 11     Chaque équipe pourra consommer sa préparation sous le chapiteau aux emplacements réservés par l’organisateur.

Article 12    Le comité d'organisation ne peut être tenu responsable de dégradation, vol, accident matériel ou corporel. Tout mineur reste sous la responsabilité de ses parents.

Article 12    Le jury notera la présentation de l'échantillon dans les récipients fournis par l'organisateur, puis l'aspect, le goût, l'assaisonnement et la cuisson du bouillon, de la viande et des légumes.
Les lauréats des différents concours s'engagent à être présents  lors de la Remise des Prix.

Article 13    Chaque participant acceptera la décision du jury.

Trophées et Prix

Concours
GASTRONOMIQUE    Concours
AMBIANCE
LO REY DO BORIT
Trophée+ 1 panier garni    LO BONET DO REY
Trophée
LO MESTE DO BORIT
Trophée + 1 panier garni    LO BONET DO MESTE

LO BAILET DO BORIT
Trophée + 1 panier garni    LO BONET DO BAILET

Prix Jean Yves LE BONNEC
Prix de la créativité décerné par le jury
1 jambon de Bayonne récompensera chaque équipe
Les trophées sont créés par Francis JALIBERT

Neil